Saint-Paul-Trois-Châteaux
Esteban Christin
Esteban Christin dévoile son univers culinaire au cœur de la Drôme Provençale, entre tradition et audace.
Ici, pas de multitude d’offres dispersées : un seul restaurant, Le Romanesque, pensé comme une extension naturelle de la maison.
Ouvert uniquement au dîner, chaque service accueille 28 couverts maximum, afin de garantir la qualité d’exécution et la justesse dans l’assiette.
La carte du Chef Kévin Legoy évolue au fil des saisons, avec trois entrées, trois plats et trois desserts, ainsi que deux menus dégustation (5 ou 7 services), permettant de découvrir la cuisine de manière plus libre ou plus engagée selon les envies.
Ici, pas de multitude d’offres dispersées : un seul restaurant, Le Romanesque, pensé comme une extension naturelle de la maison.
Ouvert uniquement au dîner, chaque service accueille 28 couverts maximum, afin de garantir la qualité d’exécution et la justesse dans l’assiette.
La carte du Chef Kévin Legoy évolue au fil des saisons, avec trois entrées, trois plats et trois desserts, ainsi que deux menus dégustation (5 ou 7 services), permettant de découvrir la cuisine de manière plus libre ou plus engagée selon les envies.
Esteban Christin dévoile son univers culinaire au cœur de la Drôme Provençale, entre tradition et audace.
Jérémy Faure, chef talentueux de La Table de Marius, exprime sa passion culinaire au cœur de la Camargue.
Créatif, exigeant, ancré dans son terroir entre terre et mer, Julien Hennote sublime les délices de la pêche côtière.
Que vous souhaitiez organiser un dîner intime, planifier un événement privé ou professionnel, ou trouver le cadeau parfait, notre Conciergerie est là pour vous.
Lundi au vendredi
9h00 à 19h00
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Du lundi au vendredi
9h00 à 19h00
Notre service réservation est ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00.