
Jacky Wang
Au Hengxuan, l’expérience culinaire épouse l’élégance du lieu : généreuse, précise et ouverte sur le monde.
Il incarne cette génération Z qui bouscule les précédentes. Chaque ingrédient élève les autres en jouant sur les oppositions de goûts et les contrastes de textures et de températures. Mallory Gabsi sort des sentiers battus et ose les mariages inattendus sans jamais tomber dans le folklore.
Il incarne cette génération Z qui bouscule les précédentes. Chaque ingrédient élève les autres en jouant sur les oppositions de goûts et les contrastes de textures et de températures. Mallory Gabsi sort des sentiers battus et ose les mariages inattendus sans jamais tomber dans le folklore.

Au Hengxuan, l’expérience culinaire épouse l’élégance du lieu : généreuse, précise et ouverte sur le monde.

À Maison Douce Époque, la restauration suit la même philosophie que le lieu : confidentielle, précise et enracinée.

Chef du restaurant MAJU à La Turballe, propose une expérience gastronomique mettant en avant les produits locaux.
Que vous souhaitiez organiser un dîner intime, planifier un événement privé ou professionnel, ou trouver le cadeau parfait, notre Conciergerie est là pour vous.
Lundi au vendredi
9h00 à 19h00
Rejoignez le cercle exclusif des chefs Kitchen Génération et bénéficiez des avantages de notre label.
Bénéficiez d’une expérience VIP avec notre service de conciergerie pour toutes réservations ou pour organiser des événements privés et professionnels uniques dans nos restaurants Kitchen Génération.
Du lundi au vendredi
9h00 à 19h00
Notre service réservation est ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00.