En véritable « poète du goût », le Chef Olivier Streiff vous convie à un périple culinaire où les produits frais et locaux, issus principalement d’une agriculture biologique et responsable, sont à l’honneur.
Minutieusement exécuté par le talentueux et jeune Chef Raphaël Gerby, chaque plat est une œuvre d’art gustative, véritable hymne à la gastronomie. Au sein du Bloom Garden, nos deux chefs émérites vous promettent un voyage sensoriel où les traditions se mêlent à l’innovation, offrant ainsi une expérience gastronomique unique et exquise.